TEKA蒸箱操作原理
水箱中的水通过管子进入腔内，当水接触腔下部的热表面时水就变成蒸汽，这就是蒸汽发生器，所以无需向烹饪盘中加水。
蒸汽蒸煮将给您带来意想不到的优点，蒸汽蒸煮健康而自然，它完全保留了食物的味道。美味调味汁或芳香植物佐料将为食物增添一丝与众不同的味道。
同时蒸汽不会散发味道或气味，因此，可以将烹饪的食物并排放在一起，但不要接触，以节约时间和成本。例如，您可以在甜点旁边烹制鱼。

TEKA蒸箱蒸煮温度参考表

TEKA蒸箱食谱参考表