女王，是一种风度，在感性和理性之间，在家人和自我之间，懂得给挚爱心意，更懂得宠爱自己。宠爱自己，不去迎合他人的口味，更在意的，是和自己对不对味。Teka女王苹果梦幻糖点蛋糕，给你一点甜。
所需材料如下：
鸡蛋2个，白砂糖30克，黄油20克，牛奶100克，香草精2滴，盐1克，低粉80克，泡打粉2克，脆苹果2个，杏仁片少量，糖粉少量
操作步骤：
1.先将2个鸡蛋敲在无水无油的碗中，加入30克白砂糖，用电动打蛋器打至乳白色的状态，再加入20克融化好的黄油和100克牛奶搅匀，再加入2滴香草精和少量盐搅拌均匀，然后把低粉和炮打粉过筛加入面糊中，翻拌至无颗粒。
2.将脆苹果洗净，去皮对半切开，去核切薄片，在把苹果倒入面糊中拌匀。这时预热Teka烤箱180度
3.准备一个6寸模具，在模具中垫一张油纸，把苹果片铺放入模具中，再把剩余的面糊均匀淋入模具，用软刮刀把表面抹平，最后撒一层杏仁片，放入预热好的Teka烤箱中下层180度，烘烤50分钟出炉放凉，放凉后盖保鲜膜，冷藏三个小时，冷藏好在表面撒一层糖粉，再切块吃。
这款蛋糕的口感是我比较喜欢的，吃起来不会太甜，它的甜味主要来源于烘烤后的苹果，甜而不腻，每咬一口都是惊喜。
温馨提示：
1.鸡蛋无需打发到做海绵蛋糕的程度，颜色变浅就可以了。
2.苹果建议选择甜脆的，这样做出来的蛋糕口感会更好。
3.苹果去皮后要尽快浸入到面糊中防止其氧化。
4.烘烤时要注意蛋糕上色情况，适当调整烘烤时间。
